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当前，我国经济在高质量发展的轨道上稳步前行。在这一关键阶段，深入实施创新驱动发展战略，加速培育经济增长“新引擎”显得尤为重要。厨电行业为此提供了一条清晰路径：立足本土需求深耕创新，不仅能锻造核心竞争力，更能为全球科技进步提供新思路。
以方太集成烹饪中心品类的开拓为例，其发展轨迹深刻诠释了这一逻辑。通过对中式烹饪场景的深度洞察与技术沉淀，以嵌隐设计、AI全域净吸科技等突破性功能重新定义厨房美学与性能边界，并累计申请1000余项专利构筑坚实技术壁垒，主导制定集成烹饪中心团体标准填补行业空白，中国创新力量也在该领域确立了地位。
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本土化创新：方太集烹诠释“中国厨房方案”
中国家庭厨房长期面临空间局促、油烟四溢、功能单一等痛点。方太集成烹饪中心新品Y8/Y9的诞生，正是基于对这一需求的升级回应。通过“垂直集成”设计，将烟机、灶具、蒸烤功能高度整合在1平方米内，实现烹饪、净烟与空气管理的全覆盖。其超薄嵌隐设计能完美融入标准橱柜，提供灵活的安装方式，实现厨房环境的简约一体。
在功能层面，Y8/Y9系列搭载先进的AI全域净吸系统，通过优化进烟位置和扩大拢烟范围，确保油烟产生瞬间即被高效锁定并强力排出，即使面对高层住宅的排烟挑战也能应对自如。更突破性地引入了“主动健康管理”，烟机可智能监测并净化多种厨房有害气体，将空气治理从被动吸油烟提升至主动健康呵护。
灶蒸烤模块的升级同样体现方太对中式烹饪的深刻理解。深度契合中式烹饪精髓，提供强劲而高效的火力，满足爆炒需求的同时兼顾节能。更集成了蒸、烤、炸、炖等全功能，并支持蒸烤同烹，彻底解决传统厨电功能单一、效率低下的痼疾。
方太的创新并非孤立突破，而是以系统性思维重构厨房生态。这些技术在本土需求之上深度聚焦用户体验，从而重塑产业价值链条，为全球厨电发展贡献独特智慧。
行业践行者：方太集烹推动产业升级
集成烹饪中心的成功推广，本质上是国内品牌从“跟随创新”到“引领创新”的缩影。从打破海外品牌净水膜技术壁垒，到研发适合中餐重油污的“高能气泡洗”技术，再到以集成烹饪中心重新定义厨房空间，方太始终以本土化需求为创新原点。
此次Y8/Y9系列的发布，进一步凸显方太“科技普惠”的理念。产品通过智能菜谱引导、食材自适应调节等功能，降低专业烹饪门槛；散热门舱技术使门体温度降低30%，无把手设计与嵌入式安装则大幅减少磕碰风险，让厨房成为亲子互动的安全空间。正如方太集团董事长茅忠群所言：“真正的创新，是让科技服务于人的温度。”
方太集成烹饪中心Y8/Y9不仅是产品迭代，更是一场厨房革命的宣言。它证明，中国厨电企业完全有能力基于本土需求开创全新品类，并以技术标准推动全球市场。数据显示，方太集成烹饪中心已进入全球超300万家庭，2024年线下市场份额达94.4%。
这也是方太的自信——当科技创新真正扎根于本土需求，民族品牌不仅能重塑行业格局，更能为全球消费者提供更具价值的解决方案。
【责任编辑:郑伟】
